ブログ らくだや

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花よりピザ

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    友人の家の窓から手が届く距離に桜の木が沢山植っています。


    昨日はこじんまりと家花見

    メニューはピザ

    こちらはこじんまり…とではなく
    良い意味で食いしん坊の友人と種類あれこれ楽しく止めどなく考えて…

    友人が前日から仕込んでくれた、じっくり低温発酵のもっちりとしたピザ生地に


    プルコギ


    のりタラコ餅


    トマトソースミックス


    アンチョビ舞茸

    少し時間置いておやつに



    マシュマロバナナ、蜂蜜とムラペリさん手作りのレモンジャムをお好みで


    これまた絶品です。

    ピザはこんな風に

    友人の作り方、グリルフライパンに仕込み、コンロで下を3分
    魚焼きグリルで3分

    この直火の短時間で焼くからか、更に美味しく感じます。

    マシュマロは油断して上は焦げこげになりましたが…

    大人2人、子供2人でこの量…

    食べれると思い作る私達も私達ですが、少し前なら平らげれました。

    今回は食べ切れず…お土産にもしました。

    運動しなければ。

    花よりピザ…の写真ばかりです

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