ブログ らくだや

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    エゴマ続き

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      コリアタウンで買ったエゴマの葉が沢山あるので新鮮なうちに。

      今晩は、カムジャタン (お店では食べた事ないですが)を作って、
      エゴマの葉をたっぷり入れました。
      エゴマの葉、良い仕事してくれます。

      買って10年以上経つ(以前の跡形なく消えてしまったブログにも登場しましたが…悲しい…)
      この年季の入った本のレシピも作っていてとても楽しく、美味しいのです。

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